主料:
胡萝卜,
半个,
瘦肉,
200克,
香干,
6块,
香菜,
3棵
辅料:
油适量,
盐适量,
糖适量,
酱油适量,
淀粉适量,
蚝油适量肉丝炒香干的做法步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉切条状,用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。
3.胡萝卜剥皮。
4.胡萝卜刨丝,香干切小段,香菜切小段。
5.下油锅,爆香肉丝。
6.倒进胡萝卜丝一同翻炒。
7.加香干一同翻炒。
8.加上一勺蚝油调味。翻炒几下。
9.最后加上少许酱油,调味。
10.收火前,放进香菜即可。
小窍门&温馨提示
加上香菜味道会更好。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 胡萝卜
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